Харчування
локальні продукти
Більшість продуктів для приготування ми закуповуємо у місцевих фермерів, або вирощуємо самі.
закарпатські страви
Для нас важливо пригощати гостей традиційними закарпатськими стравами, тому 80% меню складається з місцевої кухні.
ваші побажання
Якщо у Вашій групі є люди, що мають алергію на деякі продукти, або особливі побажання в харчуванні – повідомте нас і ми разом сформуємо меню .
Харчування можливо вибрати з меню або замовити власний варіант
Комплексне меню узгоджується не пізніше 7 днів до заїзду групи
МЕНЮ
Сніданки
ЩОДЕНО
- Гранола
- Домашній йогурт
- Варення
- Сир
- Ковбаса
- Масло
- Хліб
КОЖНОГО РАНКУ РІЗНЕ / ЗАЛЕЖНО ВІД ПОРИ РОКУ
- Оладки
- Налісники
- Гомбовці
- Сирники
- Омлет
- Печені домашні булки
- Печені яблука зі свіжим сиром
- Вареники зі свіжим сиром
обіди / вечері (без першої страви)
ПОСТІЙНО НА СТОЛІ
- Гранола
- Домашній йогурт
- Варення
- Сир
- Ковбаса
- Масло
- Хліб
ПЕРША СТРАВА
- Борщ
- Зелений борщ
- Суп із лопатками (cуп із стручковою квасолею та вершками)
- Гороховий суп
- Суп з кльоцками
- Овочевий суп
- Гарбузовий суп-пюре
- Суп із соцевиці
ДРУГА СТРАВА
- Токан з купатами (кукурудзяна каша з бринзою та сметаною, смажжені ковбаски)
- Кнедлі з сигидинським (кнедлі з тушеною капустою)
- Рокот-крумлі (запечена картопля з яйцями, ковбасою та цибулею)
- Печена картопля з куркою
- Гречка з котлетами
- Рис з тушеною рибою
- Лазанья
- Деруни з грибами
- Колдуни з свиним фаршем та рибною підливою (це вид невеличких млинців з дріжджового тіста з начинкою з м’яса або грибів з додаванням грибного соусу.)
САЛАТИ
- Салати зі свіжих овочей (по сезону)
- Мариновані огірки, помідори, капуста
- Салати з моркви, буряка
ПОСТІЙНО НА СТОЛІ
- Хліб
- Сіль/перець
- Вода/вода з сиропом/сік прямого віджиму
Десерти
ПОСТІЙНО НА СТОЛІ
- Печиво
- Цукерки
- Фрукти по сезону
ЗА БАЖАННЯМ / ОКРЕМА ПЛАТА
- Пиріг з фруктами/ягодами
- Морозиво з фруктами
- Торти по замовленню
